Keçiboynuzu özünün çörek otu ve propolis ile harmanlanmasıyla üretilen bitkisel karışımdır. 65 °C ' de vakumlu kazanlarda üretimi yapılmaktadır. Lif oranı yüksektir.
Keçiboynuzu özünü, pekmezden ayıran temel fark; proses yöntemi ve besin ögelerinin farklılığıdır.